Una calcolatrice vocale per la cucina
I calcoli in cucina sono quasi sempre moltiplicazioni: una ricetta per quattro da adattare a sette, una torta da dimezzare per due, le percentuali del panettiere per un impasto di pane. Simple Voice Calculator ti permette di dire i numeri ad alta voce e tenere le mani sul cibo.
Aggiornato il · Vito Software, sviluppatore di Simple Voice Calculator
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Perché una calcolatrice vocale è perfetta in cucina
I calcoli delle ricette sono facili ma pignoli: 1,75 litri per 1,5, oppure 250 grammi diviso 4 e poi per 7. La calcolatrice del telefono vuole dita pulite e asciutte, e mentre cucini raramente le hai. Dire i numeri ad alta voce risolve il problema, e l’equazione resta sullo schermo così puoi controllarla prima di pesare qualsiasi cosa.
Ho iniziato a usarla mentre cucinavo e ora la uso di continuo. Basta dire quello che vuoi... niente da digitare, nessuna complicazione.KavrLreilly2011, recensione sull’App Store, tradotta dall’inglese
Calcoli di cucina che puoi dire
Raddoppiare o dimezzare una ricetta
1,5 per 2 fa 3, per esempio 3 dl di latte invece di 1,5. Per dimezzare 0,75 litri di brodo, di’ 0,75 diviso 2.
Sommare gli ingredienti
Di’ 200 più 150 più 75 mentre versi la farina nella ciotola. Il totale si aggiorna mentre parli, quindi non c’è nessun tasto uguale da premere.
Percentuali del panettiere
500 per 65 per cento ti dà l’acqua per un impasto con idratazione al 65%: 325 grammi.
Più ospiti a tavola
La ricetta è per 4 ma cucini per 7? 250 per 7 diviso 4 adatta qualsiasi quantità.
Come usarla al bancone
- Appoggia il telefono dove lo vedi. Un supporto, o qualcosa contro cui appoggiarlo. Ti basta un tocco per avviare il microfono.
- Tocca il microfono e di’ il calcolo. «2 virgola 5 più 1 virgola 25». L’equazione compare mentre parli.
- Ascolta il risultato. Con Annuncia risultato attivo nelle Impostazioni, il risultato viene letto ad alta voce, così gli occhi restano sul cibo.
- Di’ «basta» quando hai finito. «Basta», «fatto» o «fine» chiudono la registrazione senza toccare il telefono.
Consigli
- Parla sopra il rumore. Il riconoscimento sul dispositivo regge bene un rumore di fondo moderato. Se la cappa è rumorosa, fai una breve pausa tra un numero e l’altro.
- Di’ le frazioni come decimali. «Uno virgola cinque» per 1½ e «zero virgola settantacinque» per ¾ arrivano giusti ogni volta.
- Dai un’occhiata prima di versare. Controlla l’equazione sullo schermo per essere sicuro che l’app ti abbia capito, prima di aggiungere un ingrediente.
- Salva le ricette che fai spesso. Aggiungi ai Preferiti i calcoli che usi ogni settimana (Pro) e sincronizzali tra i dispositivi con iCloud.
- Niente Wi-Fi in cucina? La voce viene elaborata sul dispositivo, quindi funziona offline.
Rispetto ad altri strumenti da cucina
Le app di ricette convertono le unità di misura, ma raramente fanno calcoli generici a metà ricetta. Siri sa fare una somma veloce, ma fatica con quelle lunghe e non mostra i passaggi (ne parliamo in Siri come calcolatrice). Una calcolatrice vocale ti dà un’equazione visibile, numeri da correggere uno alla volta, il risultato letto ad alta voce, parentesi e percentuali: proprio quello che serve ai calcoli di ricette più lunghi.
Guarda come si confrontano le app nel confronto tra calcolatrici vocali.
Domande frequenti
Posso usare una calcolatrice vocale mentre cucino?
Sì. Tocca il microfono una volta, di’ il calcolo e di’ «basta» quando hai finito. Se Annuncia risultato è attivo, senti la risposta senza guardare lo schermo.
Come raddoppio una ricetta con una calcolatrice vocale?
Moltiplica ogni quantità per il fattore che ti serve. Di’ «1,5 per 2» per raddoppiare 1,5 litri, oppure costruisci un’equazione completa come «apri parentesi 2 più 1,5 chiudi parentesi per 2».
Funziona con le mani sporche di farina?
Sì. Tocchi lo schermo una volta sola, per iniziare. Tutto il resto lo dici a voce, quindi basta una nocca sul pulsante del microfono.
Simple Voice Calculator
per iPhone.
Gratis sull’App Store, senza pubblicità. Per iPhone, iPad e Apple Watch. Valutata 4,6 su 5 da oltre 200 persone sull’App Store statunitense.
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